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电加热大猪蹄子蒸煮锅 豆浆米粥乳制品煮锅 酿酒杂粮蒸煮锅
产品信息

价 格:8800.00

  • 品牌: 辰星
  • 产地: 山东 潍坊
  • 型号: 200L
  • 单位:
优惠:

1。购买多台超过10万元可申请腾式设备分期

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基本参数
订货号 32648 加工定制 货号 3965
种类 炊具 品牌 辰星 型号 200L
电压 380(V) 功率 18(Kw) 外形尺寸 1300*900*1350(mm)
净重 200(Kg) 包装 缠绕膜 适用范围 休闲速食设备,面包房设备,西餐店设备,蛋糕房设备,中餐店设备,饮品店设备,茶餐厅设备,其他
营销 新品 售后服务 一年保修,终生维护1 是否跨境货源
设备介绍

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、火锅底料、糕点、蜜饯、水果果酱、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间的良好设备。


多种加热方式夹层锅 满足不同产品加工需求



可倾式电加热煮锅:

立式电加热煮锅:

用途:

大型火锅底料自动炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

特点:

1。适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热方式,具有受热面积大,热效率高的特点。

2.安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合«中华人民共和国食品卫生法»的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

3.干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

4.倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

5.控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

使用与操作:
1.电加热夹层锅在使用前首先加注导热油,加注时油位以油标为准。
2.加油时,以便排气。
3.加热首先合上配件箱内漏保开关,把配件箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。
4.设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按键增加或减少,设定好复位即可。
5.加入物料,一般物料加入十分之七为好。
6.加热,把配件箱面板上的加热开关到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。

规格:

1。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象出现。

2。采用燃气加热(天然气、液化气):具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为您节省大量劳力成本,不受工厂电压限制。

3.该设备为全自动液压控制,搅拌时间,转速和温度均可调整。能实现自动起臂,自动翻锅,节省人工。


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